Reggiolo
Si apre col caffè delle sette e si chiude che è già domani.
01 — Il locale
Da dove viene il nome
È un'espressione da bancone, di quelle che in Emilia si sentono cento volte al giorno. È diventata un'insegna, il fondo di una tazzina e un modo di stare al mondo: tra tradizione e innovazione, senza prendersi troppo sul serio.
Mattoni a vista, piante ovunque, lucine accese tutto l'anno e un bancone che non si ferma mai. Il Mavalà cambia faccia quattro volte al giorno e resta sempre lo stesso posto.
Guarda gli spazi
02 — La giornata
Quattro modi di dire Mavalà
Non è un bar e non è solo un ristorante: è un posto che cambia con le ore. Scegli il tuo momento, noi ci siamo dalle sette del mattino.
Caffè, brioche e il giornale sul tavolo. Latte di montagna, di soia, di cocco o senza lattosio. Poi, quando hai più tempo, pancake al matcha, avocado toast e yogurt bowl.
Brunch: lun, mar, mer e ven 09:00–12:00 · sab e dom 09:00–14:00
Pranzi di lavoro veri, ogni giorno: piatti veloci senza essere sbrigativi, bowl di stagione, insalatone a tua scelta e il menù dello chef per chi ha più calma.
Primo o secondo + contorno + acqua 15 · tutti i giorni fino alle 14:30 tranne il giovedì
Signature cocktail, sciroppi e infusi fatti in casa, bollicine al calice. E un banco che se non trova quello che cerchi se lo inventa.
Mercoledì, venerdì, sabato e domenica · il venerdì con il DJ
La cucina dello chef Edoardo Rasini: tortelli di zucca e tagliatelle tirate a mano accanto a fregola allo scoglio e picanha di black angus.
Mercoledì, venerdì, sabato e domenica sera · prenotazione consigliata
Lo chef consiglia
04 — Gli spazi
Un posto, quattro stanze
Vieni a goderti un ambiente comodo, del buon cibo e il bere che preferisci, tutto accompagnato dal vento del giardinetto.Mavalà · Reggiolo
05 — L'enoteca
Bevila qui o portala a casa
Una parete intera di bottiglie: Lambruschi di Reggiolo e dintorni, bianchi dell'Alto Adige e del Friuli, rossi toscani e piemontesi, Franciacorta e Champagne. Più i distillati, i liquori artigianali e i prodotti da dispensa.
Ogni bottiglia della carta si può bere al tavolo o mettere in borsa prima di uscire. Se non sai cosa scegliere, chiedi: è la parte più bella.
Food, drinks, music &co.
DJ set dal tardo pomeriggio, serate a tema, fiere di paese e cene private. Il &co. del logo sta per tutto quello che non entra in un menù: seguici su Instagram per sapere cosa succede questa settimana.
Guarda il programma06 — Diario
Scene dal Mavalà
Piatti del giorno, drink nuovi, serate, il giardino che cambia con le stagioni. Il racconto quotidiano sta su Instagram, insieme a undicimila persone che ci tengono d'occhio.
Segui @mavala_reggioloCi vediamo lì
Via Veneto 18 · 42046 Reggiolo (RE)
Gli orari qui sopra valgono in condizioni normali. Per eventi, festività e cambi dell'ultimo momento fa fede la scheda Google del locale, che aggiorniamo noi giorno per giorno.
